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柳橋市場で仕入れた新鮮な魚介や旬の野菜など、厳選素材を贅沢に使用した和食や手打ちそばをお酒と供に愉しめるそば居酒屋です。
北海道産のそば粉を使って毎朝打つそばは、芳醇な香りと喉越しが自慢。
信州産の辛味ある"親田大根"との相性は抜群です。
夜はお酒がとことんすすむ、そば居酒屋ならではの酒肴を多数ラインナップ。
三河湾で育まれた岩ガキは当店の人気メニューです。
お品書きに見つけた際はぜひお召し上がりください。
ビールや焼酎、日本酒、ワインなど、料理に寄りそうお酒を取り揃え。
店主の実家、信州佐久の"土屋酒造店"が造る「亀の海」をはじめとした、レアな銘酒を確実に備えております。
定番ドリンクのほか季節の限定酒や、「森伊蔵」「村尾」「魔王」など、プレミアムな芋焼酎もご用意。
当店ならではの、そば湯で割って頂く"そば焼酎"は華やかな香りとスッキリとした飲み口がクセになります。
お好みの一杯で乾杯をお愉しみください。
人数や用途に応じて、
掘りごたつやテーブル席をお選びいただけます。
大切なゲストの接待や会合などにも
ご利用ください。
はなれのご予約は本店のお電話にて承ります。
